Масове отруєння сталося на Львівщині: стала відома доля закладу

Ресторан «Княжий двір» у Сокільниках, де отруїлися відвідувачі, закрили на 10 днів до наступної позапланової перевірки

В організації роботи закладу виявили низку порушень.

Про це у коментарі Tvoemisto.tv повідомив перший заступник начальника ГУ Держпродспоживслужби у Львівській області Ростислав Волошин.

«Роботу ресторану призупинили з 2 серпня, оскільки виявили низку порушеньзаконодавства про безпечність харчових продуктів. Йдеться і про організаціюроботи при приготуванні страв, і про використання тих самих дощок, ножів для сирої і готової продукції, тобто про дотримання гігієнічних вимог. В окремих місцях санітарний стан потребує покращення, подекуди – ремонту. До того ж працівники закладу не пройшли медичного огляду», – каже він.

За словами Ростислава Волошина, ресторану виписали припис і через 10 днів його мають повторно перевірити та вирішити, що робити далі.

Нагадаємо, у пацієнтів діагностували сальмонельоз.

Через отруєння у ресторані «Княжий двір», що у селі Сокільники Львівської області, в лікарні перебуває одинадцять людей. Про це повідомив директор Львівської інфекційної лікарні Сергій Федоренко.

«У пацієнтів діагностували сальмонельоз. Через отруєння хворих не побільшало. У нас лікується одинадцять людей, двоє з них – діти. Причина отруєння наразі невідома. Стан пацієнтів добрий, деяких будемо виписувати», – повідомив Федоренко. Пізніше стало відомо, що у медичні заклади Львова та Пустомитівщини з симптомами харчового отруєння звернулися дванадцятеро осіб.

Як повідомлялося, у Львові виявили масові порушення у ресторані.

Львівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров’я виявив стафілокок і кишкову паличку в ресторані “Червона рута” у Львові, після святкування весілля в якому госпіталізовано 47 осіб. Про це йдеться в повідомленні Львівської міської ради, передають Українські Новини.

«Лабораторні дослідження вже виписуються, і дуже багато є відхилень: брудний посуд, у всіх кулінарних виробах виявлені хвороботворні бактерії: стафілокок, кишкова паличка», – заявила завідувачка Львівського міського відділу Львівського обласного лабораторного центру Міністерства охорони здоров’я Галина Михальчук.

Також встановлено, що заклад не зареєстровано – тобто працювало самовільно. В харчоблоці стеля, підлога і стіни уражені грибком. Також була порушена технологія приготування страв готували страви, які заборонені для приготування в літній період.

Серед них: заливна риба, холодці, майонези власного приготування, печінкові торти, запечена печінку тощо. На весіллі багато страв, які небезпечні в епідемічному відношенні в цей період. Крім того, у закладі на всі страви, які готувалися, відсутні технологічні картки та документи, які свідчили б про якість продуктів.

Нагадаємо також, що раніше масове отруєння дітей сталося в таборі дружини Януковича.

Як повідомляла Politeka, що на території нашої країни зафіксовано новий випадок захворювання на небезпечну хворобу-катастрофою.

Також Politeka писала, що в Черкасах масово отруїлися діти.